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寒羊與寒羊串的區別

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寒羊是我國的地方優良羊品種 ， 屬蒙古羊的亞系 ， 一般稱作小尾寒羊；而寒羊串有兩種含義 ， 一指寒羊與杜泊綿羊雜交的品種 ， 二指由該動物加工而成的肉串 。
小尾寒羊原與大尾寒羊統稱“寒羊 ， 混為一個品種 ， 兩個類型 。1981年8月由《中國綿羊種志和圖譜》編寫組在我縣考察后確定了獨立的名稱 ， 即“小尾寒羊 ， 以山東省嘉祥縣為中心” 。該羊早熟 ， 常年發情 ， 多胎高產 ， 生長發育快 ， 個體大 ， 屠宰率高 ， 肉毛質地優良 ， 經濟效益好 ， 深受群眾歡迎 ， 適應商品經濟發展的需要 ， 是農民致富的好品種 。
【寒羊與寒羊串的區別】小尾寒羊主產于汶上 ， 由本地大綿羊和新疆細毛羊雜交育成 ， 是全國綿羊優良品種之一 。耐粗飼 ， 生存適應性強 ， 特別是繁殖力旺盛 ， 一般2年可生3胎 ， 每胎3—4只 ， 多的可達7—8只 。此外 ， 它還具有生長快、屠宰率高的特點 。小尾寒羊是皮肉兼用型羊種 ， 其皮板輕柔結實 ， 毛色光亮 ， 毛質細軟 ， 自然花型美觀大方 ， 是良好的制皮原料 。

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