冬瓜蛤蜊湯——除水腫美容保健
冬瓜是一種很好的利尿的食材，它含有的水分比較多，對于降壓利尿來說起到了很好的保健的作用，。冬瓜可以有很多的食用方法，比如說和蛤蜊一起煮湯食用，對于去水腫美容保健來說是不錯的選擇，來看看這道養生的食譜 。
營養價值:
蛋白質、氨基酸、糖類、多種維生素和礦物質、鈣、鐵、鋅、磷、碘、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者
冬瓜蛤蜊湯所需材料
蛤蜊250克、冬瓜50克、鹽5克、料酒5毫升、香油少許、姜片10克
冬瓜蛤蜊湯的做法
1、將蛤蜊放置鹽水中一天，讓它吐盡泥沙，到時候口感會很好 。
2、隨后將之撈出，放入清水中再進行清洗，隨后瀝干 。
3、冬瓜的去皮洗凈，切塊備用 。
4、將生姜、蛤蜊放入鍋中，并加入適量的水，用大火煮沸 。
【冬瓜蛤蜊湯——除水腫美容保健】5、煮沸之后將冬瓜放入，隨后加入食鹽、味精 。等煮沸后就可以食用了 。
冬瓜蛤蜊湯的功效與作用
冬瓜蛤蜊湯對人體有著很大的好處，而且還不膩，它可以除水腫、美容保健、排毒等等的作用 。冬瓜在夏季時備受歡迎的，很多人都喜歡把它作為做湯的材料，因為它可以清熱解毒，加快體內的新陳代謝，將體內的毒素盡數排出，非常利尿，所以在夏季食用，是再合適不過了 。并且還有減肥的效果，更是受到了大家的追捧 。蛤蜊更是能打開人的胃口，緩解食欲不振的狀況 。并且還能滋潤五臟，功效不可忽視 。這道湯大家可不要錯過 。
這道冬瓜蛤蜊湯可以經常吃，適合有高血壓的人群食用，對于促進食欲，清熱解毒來說起到了很好的保健的作用，而且也可以有滋潤五臟的作用，適合夏季食用，大家不妨試試這道養生的食譜，對于降壓利尿來說起到了很好的功效 。
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