米腸是什么做的


米腸,是延邊的特色風味小吃 。采用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味制作而成 。
朝鮮族風味小吃之一,采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成 。
【米腸是什么做的】米腸的制作過程并不復雜,在豬腸里灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿卜、豆腐、豬肉丁及多種調料或蒸或煮即成 。制作精細的米腸灌注的原料可能多達30多種 。

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