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佛手柑老鴨——止咳化痰清熱疏肝

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說起鴨肉大家都不是很陌生 ， 含有的蛋白質多 ， 脂肪量少 ， 對于想減肥的人群和三高人群食用鴨肉來說一定是不錯的選擇 。鴨肉和很多不同的食物搭配 ， 口感和保健的效果都是不一樣的 ， 來看看這道佛手柑老鴨湯的做法 ， 它可以起到止咳化痰的作用 。
佛手柑老鴨——止咳化痰清熱疏肝
營養價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素B、C、E、鉀、鈣、磷、鐵、銅、鋅
適宜人群:
尤其適合咳嗽、氣管炎、哮喘、胸悶氣滯等癥人群
禁忌人群:
氣虛久痢、陰虛有火、無氣滯癥狀者
佛手柑老鴨湯所需材料
老鴨250克、佛手柑100克、陳皮10克、山楂10克、枸杞10克、鹽適量、雞精適量
佛手柑老鴨湯的做法
1、首先將老鴨用清水清洗干凈 ， 隨后將之切塊 ， 再用白開水進行焯燙 ， 差不多十分鐘左右 ， 撈出備用 。
2、佛手柑切片 ， 備用 。
3、枸杞用溫水進行浸泡 ， 隨后洗凈 ， 備用 。
4、陳皮、山楂用清水大火煮沸后 ， 取汁備用 。
5、這時將上述所有的材料放入鍋中 ， 適量的清水放入 ， 隨后大火煮開 ， 隨后轉小火燉 。兩個小時左右 。
6、將剛才的藥汁倒入 ， 隨后進行調味 ， 加鹽、雞精 ， 等融化了 ， 就可以吃了 。
佛手柑老鴨——止咳化痰清熱疏肝
佛手柑老鴨湯的功效與作用
佛手柑老鴨這道湯的營養價值極高 ， 而且味道鮮美 ， 很滋補人的身體 ， 它可以止咳化痰、清熱疏肝、潤燥養顏等等的功效 。佛手對于化痰止咳有著很大的幫助 ， 夏季一旦發燒感冒 ， 就很容易引發咳嗽 ， 嚴重之時讓人很難受 ， 所以適當的吃點佛手 ， 減輕癥狀 。并且還能養胃 。老鴨可以促進代謝 ， 從而加速體內毒素的排出 。滋陰補肺 ， 體質虛弱的人 ， 一定不能錯過老鴨 。佛手柑老鴨湯此湯的制作方法簡單 ， 而且具有止咳的作用 ， 是不錯的養生食譜 。
【佛手柑老鴨——止咳化痰清熱疏肝】
佛手柑老鴨——止咳化痰清熱疏肝
這道佛手柑老鴨湯的做法很簡單 ， 日常生活中可以經常吃 ， 對于提高體質來說也是不錯的養生食譜 ， 可以補充豐富的蛋白質 ， 同時也可以有止咳的功效 ， 對于提高免疫力幫助作用 ， 而且也可以清熱解毒去火氣可以經常食用 。


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