干海參需要煮多久 干海參煮多長時間

【干海參需要煮多久 干海參煮多長時間】

干海參需要煮多久 干海參煮多長時間

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1、干海參煮30-40分鐘即可 。
2、干海參是鮮海參經過加工后的制成品,其質地比較堅硬,在用清水浸泡了24-48小時后,仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟,如果海參的干燥程度較高,可能還需要更久 。
3、鮮海參中富含水分,比較鮮活,肉體相對會比較軟,所以很容易煮熟,一般情況下,鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟,如果海參的量比較多,可以適當增加時間 。

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