涼拌西蘭花怎么做簡單又好吃

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1、西蘭花洗凈,切小塊,西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃 。
【涼拌西蘭花怎么做簡單又好吃】2、鍋里加水燒開,放一兩勺鹽,和一點兒色拉油,然后把西蘭花焯水,放油和鹽是讓西蘭花入味,更綠更脆一些 。
3、把涼的西蘭花放簾子上控水 。
4、盆里放蒜末,蔥末,糖,醋,醬油,拌勻就可以了,糖醋味道根據自己口味調整 。
5、簡單美味的涼拌西蘭花完成了 。
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