吃完石榴后能吃蝦嗎


吃完石榴后不能吃蝦 。
蝦中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素 , 如果同含鞣酸量較高的石榴一起吃 , 不僅會降低蝦中的營養成分 , 而且會使蝦中的鈣類與鞣酸結合 , 生成一種不易消化的物質 , 導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。
【吃完石榴后能吃蝦嗎】石榴富含維生素C , 會使蝦中的金屬五價砷轉變為有毒的三價砷 , 也就是俗稱的砒霜 , 因此 , 吃完石榴后不能馬上食蝦 , 至少要隔開兩小時 。

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