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瘦肉豬血湯的做法

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豬血含有豐富的維生素、鐵，瘦肉含有豐富的蛋白質，用瘦肉來煮豬血湯，味道鮮美，營養豐富，其做法如下 。
將瘦肉洗凈切成絲；
將豬血切成小塊；
姜去皮切成沫；
將大蒜苗洗凈切好；
鍋中放油，燒熱后加入姜爆香；
加入適量水；
加入適量食鹽；
加入適量醬油；
將瘦肉倒入鍋中；
煮出肉香；
加入切好的豬血；
讓豬血煮入味；
加入切好的蒜苗；
【瘦肉豬血湯的做法】起鍋，美味的瘦肉豬血湯就做好了 。

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