蒸面包的做法與配方
【蒸面包的做法與配方】1、原料：糖38克、鹽1.7克、蛋半個、牛奶166克、面包粉250克、發酵粉3.3克、黃油17克 。
2、做法：先用生面團程序揉了20分鐘，按停止 。加黃油，重新開始生面程序，所以共揉了40-50分鐘的樣子;
3、從面包機取出面團，整形一下;
4、放土司模、大腕或者隔布放蒸鍋上蒸都可以 。
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