吃雞蛋皮能補鈣嗎
【吃雞蛋皮能補鈣嗎】從雞蛋殼所含有的物質來看，的確含鈣，但是含鈣物質未必能被人體吸收達到補鈣的效果，當然通過其他途徑有可能讓人體吸收到蛋殼的鈣質，所以不一定會補鈣 。雞蛋殼的主要成分也是碳酸鈣，雞蛋殼磨碎后很容易被鹽酸溶解，而我們的胃酸就是鹽酸 。胃能吸收離子鈣 。雞蛋殼和鈣爾奇被鹽酸溶解后都得到離子鈣 。
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