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1、喜寒型蔬菜，在沒有霜的地區，秋季和冬季都可以種；有霜的地區，要在夏末初秋種，以保證在降霜前成熟 。在寒冷的地區，春季也可以栽種，不過需要先在溫室里育苗，再移栽到戶外 。成熟得快的喜寒型蔬菜，到時酒店適時蔬菜需求量大 。價格必爆漲！而西蘭花，番茄，黃瓜，彩椒，空心菜，芹菜，苦瓜，蔥等是酒店必配蔬菜 。因此要種蔬菜還時考慮這幾樣酒店必配菜品好 。
2、花后迎來春天所以叫迎春花 。花單生、高腳杯狀、鮮黃色、花期3-5月份 。喜陽光、耐蔭、稍耐寒、怕澇，適合溫暖濕潤的氣候，選擇疏松肥沃且排水良好的酸性土質，多選用扦插繁殖 。菠菜、空心菜、黃瓜、茄子、辣椒、油菜、芹菜、韭菜、大蔥、毛豆、白菜、苦瓜等等蔬菜都可以種植，像壽光等蔬菜種植大戶，現在更應該積極播種，確保后方穩定，支援“前線” 。
【山東種植什么農作物 山東種植什么農作物賺錢】3、又名夜香樹，原產美洲熱帶 。葉片心型，邊緣披有柔毛，每逢夏秋之間，在葉腋就會綻開一簇簇黃綠色的吊鐘形小花，當月上樹梢時，它會飄出陣陣清香，這種香味令蚊子害怕，是驅蚊佳品 。夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右 。最適宜的晝夜溫差10-15℃ 。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫 。
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