青菜燒豆腐的做法 怎么做青菜燒豆腐
【青菜燒豆腐的做法 怎么做青菜燒豆腐】
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1、主料：青菜1~5顆、嫩豆腐1大塊 。
2、輔料：花生油適量、鹽半勺 。
3、把小青菜掰開些，放入盆中，清洗干凈即可 。
4、把小青菜切好，豆腐切長塊 。
5、把煤氣打開，開大火，鍋預熱1.2分鐘后，倒油，倒進小青菜在鍋內 。
6、小青菜炒幾下，把豆腐放進鍋內，放鹽后，炒幾下(不要把豆腐弄碎) 。
7、放少許自來水進去，大火收汁后，盛盤即可 。
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