碗中立筷子是什么原理
【碗中立筷子是什么原理】利用水的毛細現象可以讓筷子在水中立起來 。找三根筷子，蘸濕后互相貼近，立在水中找到平衡點即可 ?？曜诱核院笥捎谝后w表面張力，三根筷子實際上已經變成一個整體，與一根筷子相比和碗底的接觸面積就變大了，所以能站住，就像是被橡皮筋綁在一起一樣 。
毛細現象（capillarity）在一些線度小到足以與液體彎月面的曲率半徑相比較的毛細管中發生的現象 。毛細管中整個液體表面都將變得彎曲，液固分子間的相互作用可擴展到整個液體 。日常生活中常見的毛細現象，如水因能潤濕玻璃而會在細玻璃管中升高；反之，水銀卻因不能潤濕玻璃而在其中下降 。究其原因，全在于液體表面張力和曲面內外壓強差的作用 。
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