小蘇打可以洗菜洗碗嗎
【小蘇打可以洗菜洗碗嗎】
小蘇打可以洗菜洗碗，小蘇打可以洗菜，能夠去除殘留的農藥及蟲卵 。堿水洗完以后用清水漂洗干凈就可以了 。小蘇打是碳酸氫鈉，同時對清潔碗上的油污有幫助 。小蘇打是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性 。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑 。
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