文章插圖
1、用料：鮑魚4只 ， 蔥1根 ， 蒜2顆 ， 紅尖椒1個 ， 蠔油半勺 ， 蒸魚豉油1勺 。
2、鮑魚洗干凈 ， 打花刀 。
3、切點大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放） 。
4、油熱下辣椒蒜末 。
5、加入蒸魚豉油 ， 蠔油 ， 一點點白糖 。
6、把調料鋪在鮑魚上蒸10分鐘左右 。
【鮑魚怎么蒸 鮑魚怎的蒸法】7、撒點蔥花 ， 鍋里燒油 ， 潑在蔥花上 ， 激發出香味 。
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