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用料
- 烏梅 18個
- 甘草 6片
- 陳皮 一小捏
- 山楂 15片
- 冰糖 180g
- 清水 2L
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1、18個烏梅、6片甘草、一小捏陳皮、15片山楂片洗凈放入砂鍋中
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2、放入180g冰糖+2L清水，中火煮開轉小火慢煮1小時
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3、煮好后晾涼，濾掉原料即可，冰箱冷藏后口感更佳
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4、酸梅湯
小貼士
【酸梅湯的制作過程 酸梅湯的做法與配方】①原料用紗布包起來在煮，可以省掉過濾 。②冰鎮后根據個人口味可選擇添加蜂蜜 。
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