青梅是幾月份的水果?現在已經是三月初了，馬上就要到了青梅盛產的時節 。青梅直接吃會酸酸的，泡酒喝味道更好 。那么青梅什么時候吃最好?
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青梅是幾月份的水果
每年5月下旬~6月初采摘青梅 。7月8月才是盛產 。一般早春的青梅不是自然生長的 。
青梅不單能當水果零食吃，還可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜餞等加工產品 。
青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸 。
青梅什么時候吃最好
5月份
曾有詩云贊曰：“黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙” 。梅雨天，這個詩意的名字在這樣的時節里，倒也是名副其實的 。一到這樣的季節，就意味著青梅開始成熟，采摘 。而這個時候剛剛好暮春時節也就是5月份左右，所以青梅時節就是梅子還尚未成熟的時候，這個時候差不多是4月份的中下旬 。
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