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麥門冬湯的做法

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【麥門冬湯的做法】天冬、麥冬各30克 。
1、藥物洗凈，稍浸泡 。
2、下瓦煲加水1000毫升，武火滾沸后改文火煲1小時，下糖少滾即可 。
3、加豬肉，生姜，也是煲1小時30分，分為2到3人量 。
4、還可藥物各15克加適量冰糖泡熱開水，代茶服，為1人量，兒童則減半，且連續用3~5日 。
麥冬味甘而微苦，藥性微寒，不僅能夠補養肺陰，還能補養胃陰 。胃陰不足的表現有，胃脘部隱痛、肚子餓但卻不想進食、口燥咽干、大便于結、或肚子飽脹不舒，或干嘔、舌紅少苔、脈細而跳得很快 。天冬比麥冬更加質潤多汁，其味甘而苦，性寒，如此苦寒之藥，清熱之力多過養陰，不適合用來養胃陰了 。

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