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枸杞生吃的好處有什么

生活百科 枸杞

枸杞是一種藥材 ， 營養價值特別的高 ， 而且枸杞食用方法也特別的多 ， 不但可以藥用 ， 也可以做飯做菜 ， 還可以泡酒和泡茶 ， 不過最有好處的吃法就是生吃了 ， 生吃枸杞營養全面也不容易讓營養遭到破壞導致營養流失 ， 而且生吃枸杞的好處也很多 ， 主要有以下幾種好處 。
1、降血糖作用
枸杞子浸膏6g/kg ， 腹腔注射 ， 可使兔血糖2-3小時內降低13%左右 ， 以后逐漸恢復 。有人認為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物 。
2、抗脂肪肝作用
大鼠長期(75天)口服果實中的甜菜堿 ， 可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同時服用甜菜堿可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低 ， 并有所提高;對BSP、SGP-T、堿性磷酸脂酶、膽堿酯酶等均有改善作用 。主要是甜菜堿在體內起甲基供應體的作用 。
3、對血壓的作用
【枸杞生吃的好處有什么】果實水溶性提取物20mg/kg靜脈注射 可使麻醉兔血壓降低 ， 呼吸興奮;注射阿托品切斷兩側迷走神經可以消除其降壓作用;對離體兔心呈抑制作用 ， 并使兔耳血管收縮 ， 甲醇、丙酮等有機溶劑提取物也有輕微降壓作用 。
研究發現生吃枸杞有促進免疫作用 ， 降低血清膽固醇 ， 對肝損害有保護作用 ， 在生吃枸杞的時候要注意的就是不能吃太多 ， 每天要吃定量的 ， 長期堅持的話效果會更好 ， 值得注意的是枸杞吃太多了出現上火的現象 ， 而且在感冒期間不能吃 。

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