白丸子蘿卜怎么做


1、蘿卜切絲,青菜切段 。
【白丸子蘿卜怎么做】2、燒半鍋開水,一勺鹽,倒入蘿卜絲,豆芽,水燒開后倒入菠菜,微煮后撈出 。
3、擠干放到案板上,切碎后放入碗中 。
4、碗中放入一勺鹽,一勺味精,一勺五香粉,一個雞蛋,八勺淀粉,攪拌至面糊狀 。
5、鍋中倒入油燒至六成熱,用小勺挖出蘿卜糊放入鍋中炸至金黃色撈出并晾涼即可 。

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