黑豆什么時候吃到底吃多少粒
【黑豆什么時候吃到底吃多少粒】
黑豆在晚餐后吃，每次75粒為佳 。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮 。黑豆約20克，洗凈后用冷水約500毫升浸泡 。浸泡6小時左右，將水和豆一同倒入高壓鍋內，加入3枚大棗、1片生姜 。等到高壓鍋氣閥噴氣時，改用慢火煮25分鐘閉火，悶20分鐘，熟爛即食 。
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