什么是粗糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等 。
根據粗糧不同的形態，可將粗糧分為三大類 。
1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等 。
【什么是粗糧】2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等 。
3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等 。
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