【木耳炒芹菜 木耳炒芹菜的做法】
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1、主料：芹菜200克 。
2、輔料：木耳(水發)30克 ， 杜仲10克 。
3、調料：姜5克 ， 大蔥10克 ， 大蒜(白皮)15克 ， 鹽5克 ， 植物油50克 。
4、將杜烘干研成細粉 。
5、黑木耳用清水發秀去蒂根 。
6、芹菜洗凈后切成段 。
7、姜切成片 ， 蔥切段 。
8、蒜去皮 ， 切成片 。
9、將炒鍋置武火上燒熱 ， 加入素油 ， 待油燒熱至六成時 ， 放入姜片、蔥段、蒜片爆香 。
10、隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成 。
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