怎樣防止燉盅發霉?
燉盅常有霉菌是因為每次存放時仍有氣味，甚至洗得不很徹底，所余油膩殘渣都從燉盅處散發出來，加上潮濕空氣及適當溫度的配合，一遇附近有霉菌就繁殖起未 。應在清洗之后用梳打加熱水浸兩晚，抹至干潔方可收存，或在燉盅內放少許硼砂(用時丟棄)才存放 。
【怎樣防止燉盅發霉?】
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