紅糖蒸雞有什么功效
功效：補氣血 ， 健肝脾 ， 祛腹水 。
材料：紅糖150克、谷糠150克、黃雞1只、姜5克、蔥5克、鹽5克、大蒜10克 。
做法：1、把雞宰殺后 ， 去毛、內臟及爪 ， 谷糠碾成細末 。
2、把雞放入沸水鍋內焯去血水 ， 放入蒸盆內 ， 加入姜、蔥、鹽 ， 把谷糠、紅糖放雞腹內 ， 注入清水300毫升 。
【紅糖蒸雞有什么功效】3、把蒸盆放入蒸籠內 ， 用武火 ， 蒸一小時即成 。
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