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冰粉怎么制作方法

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1、在干凈的容器中加入適量的水 。
【冰粉怎么制作方法】2、加入冰粉和紅糖 ， 攪拌均勻 。
3、將混合的水倒入鍋中 ， 在熬制過程中連續攪拌兩分鐘 。放涼后 ， 放入雪柜冷藏3小時以上 ， 拿出即可食用 。
冰粉 ， 部分地區又稱涼粉 ， 是起源于四川彭山（武陽） ， 近年在成都頗為流行 ， 是著名的夏季小吃 。冰涼香甜 ， 嫩滑爽口 ， 生津解暑 ， 清涼降火 。作為夏天的一道美食 ， 因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞 。

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