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火雞是家禽嗎

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火雞是家禽嗎

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一、火雞是家禽嗎
不是 。
火雞不是家禽 。其實火雞最早是在美洲出現的，它是一種大型的鳥類，是屬于吐綬雞科兩種鳥的統稱，其實嚴格來說，它是屬于鳥類 ?；痣u體型特別的大，比普通的家禽大3~4倍，長度也大，而且它的顏色特別的鮮艷，長相也十分的怪異，有一個非常巨大的紅色肉瘤，所以火雞還有一個另外的名稱叫做土耳其，因為它的顏色特別鮮艷，就跟土耳其的服裝特別相似 。火雞后來馴服之后，帶回到歐洲，就成為了大家餐桌上的美食 。
二、火雞什么時候吃
1.感恩節
在每年的感恩節的時候，西方人都會吃火雞 。感恩節是在每年11月份的第四個星期的星期四，據說是當時英國有一部分人對抗政府逃到了美洲之后，在即將餓死的情況下，當地的印第安人送來了補給，救活了他們，所以他們于是想在那一天慶祝 。當時的食物又比較有限，就把在野外發現的火雞當做食物來吃 。后來就有了感恩節吃火雞的習俗，感恩節也叫做火雞節 。
2.圣誕節
圣誕節的時候，餐桌上必要的就是烤火雞 。據說當時王室貴族都是吃的烤孔雀，烤天鵝，但是種類少，價格十分昂貴，后來歐洲人將美洲的火雞帶入到歐洲之后，就將火雞搬到了餐桌上，從此之后就有圣誕節吃烤火雞的習俗 。
3.復活節
復活節的時候也有吃火雞的習俗 。因為復活節是耶穌復活的日子，所以大家為了慶祝，但是礙于當時條件有限，于是就把這種比較便宜肉多的火雞烤制之后，擺上餐桌一起分享，從此之后，在復活節的時候也有吃火雞的飲食習慣 。
【火雞是家禽嗎】

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