【甜水面怎么泡】面條放沸水中燙熱，撈入碗中，淋味汁即成，甜水面的面條較粗，具有筋力 。甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃 。因為重用復制醬油，口味回甜而得名 。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最后會辣上那么一下，香味會在嘴里停留很久，而且勁道的面條配上脆脆的花生碎 。

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