直銷店為何不敵蔬菜配送
摘要主要在于門店租賃費用太高,而賣蔬菜利潤較低,再加上每天的耗損,直銷菜店就賺的不是很多,而近郊區少數農業種植公司開展的蔬菜配送服務,沒有固定的門店就省去門店租金費用 。另外大多數蔬菜配送公司還搭配其它優質農產品銷售,像土雞蛋和自制花生油,而蔬菜直銷店就是比較單一的賣蔬菜,久而久之就不被市民所青睞 。

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一、直銷店為何不敵蔬菜配送
【直銷店為何不敵蔬菜配送】1、近幾年來,少數社區蔬菜直銷店進入市區,起初由于銷售的蔬菜都是合作社種植的,新鮮度好、質量可靠、價格優惠,所以比較受歡迎 。
2、但好景不長,現在有些社區蔬菜直銷店已經關門,所剩也不多,取而代之的是,少數近郊區蔬菜種植公司開展的蔬菜配送業務,而且已發展得紅紅火火 。
3、一般社區蔬菜直銷店跟蔬菜配送相比,比較大的劣勢在于門店租賃費用太高,而賣蔬菜利潤較低,再加上每天的耗損,一個直銷菜店每天賺的不是很多,所以很難長久的堅持下去 。
4、而近郊區少數農業種植公司開展的蔬菜配送服務,由于在市區沒有固定的門店,因此就省去一大筆門店租金費用,公司經營成本會比較低 。

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二、蔬菜配送市場分析
1、據統計天津地區一家銷量較高的蔬菜配送公司,現在已經發展有300多個會員,也就是有300多個固定買菜的客戶,之所以受到大眾的歡迎,主要的原因是蔬菜品質好,種的都是精品蔬菜,施用也都是有機肥和農家肥,用深井水進行澆灌,所以口感、賣相和內在品質,都要高于現在市場上銷售的蔬菜,所以深受些講究生活質量的市民喜愛 。
2、而有些社區蔬菜直銷店,所銷售的蔬菜雖然質量也不錯,但是賣相和口感相對會較差一些,主要原因是蔬菜種植面積比較大,種植戶更多的是追求蔬菜的畝產量 。

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3、大多數社區蔬菜直銷店銷售的蔬菜品種比較單一,有的菜店只賣2-3種蔬菜,為滿足顧客的需求,有的社區直銷菜店老板,就會到周邊菜市場購買多種蔬菜來增加店內品種,但這樣一來,價格就會提高,而蔬菜配送公司一次性配送的蔬菜品種就能達到8種,基本可滿足大家一日三餐對蔬菜的需求 。
4、另外大多數蔬菜配送公司還搭配其它優質農產品,像柴雞蛋和自制花生油,而社區蔬菜直銷店就是比較單一的賣蔬菜,沒有靈活多樣的促銷方式,時間一久就不被市民所青睞 。

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5、蔬菜種植專家認為,社區蔬菜直銷店應需要增加蔬菜品種,在經營方式上也要力圖創新,開店時要盡量縮小面積,有利于節省租金,蔬菜配送雖然有比較多的優點,但是市民預訂也要多方進行選擇,因此可去種植基地實地參觀,挑選出靠譜的配送公司,另外客戶還可要求配送公司確保春、冬兩季的蔬菜供應,不可斷檔 。
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