如何做黃瓜蘸醬
黃瓜蘸醬是北方很大眾的菜品,好不好吃就看醬的味道 。本次給大家介紹如何做黃瓜蘸醬,快來看看吧 。
香菇去蒂,切丁,蔥切末,蒜切末,碗中放黃豆醬,加水,攪勻,放入甜面醬,攪勻 。
五花肉冷水焯水,過涼水,切丁,鍋中放入肉丁,小火翻炒,放入香菇丁,蔥姜蒜末,翻炒 。
加入料酒,生抽,調好的醬汁,白砂糖,翻炒均勻 。
【如何做黃瓜蘸醬】加熱水,小火20分鐘,黃瓜切片,切段,切絲,擺入盤中,放入炒好的醬即可 。
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