花生米要怎樣泡才好吃
【花生米要怎樣泡才好吃】
可制作醋泡花生 。醋泡花生的主要食材為花生米、純天然釀造米醋，是防治心血管疾病的保健食品 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積 。制作步驟為：
1、把花生洗干凈 。2、放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼 。3、剝出花生米，要帶著那層紅皮 。4、倒入陳醋或米醋，沒過花生米 。5、蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7至10天 。6、一個星期后泡好，此時花生里會包裹著醋，有撒尿牛丸的口感 。
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