1. 首頁 > 生活百科 >

銀杏葉

生活百科

銀杏葉，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥葉 。秋季葉尚綠時采收，及時干燥 。一般為人工栽培 。栽培地區北至遼寧，南達廣東，東起浙江，西達陜西、甘肅、西南到四川、貴州、云南等地 。具有活血化瘀，通絡止痛，斂肺平喘，化濁降脂的功效 。用于瘀血阻絡，胸痹心痛，中風偏癱，肺虛咳喘，高脂血癥 。

銀杏葉

文章插圖
銀杏葉的功效和作用功效
1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化 。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用 。
2、通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效 。
3、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞 。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效 。
4、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥 。
5、能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等癥狀 。
6、用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效 。
7、降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏 。
作用
一是降低血脂，預防心腦血管疾病 。銀杏葉中的黃酮類、雙黃酮類和苦內酯具有降低血管的脆性，增強通透性的作用 。可用于降低血脂、膽固醇濃度，防止血栓的形成;預防和治療動脈硬化 。合用治療外周動脈血流障礙、心絞痛、心力衰竭等心血管疾病 。
二是具有美容作用 。銀杏葉提取物對自由基有清除作用，黃酮類化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同時具有消炎作用 。因此具有美白、祛斑褐防止黃褐斑的形成作用 。
三是增強腦供養，改善腦功能，增加腦部血流量，防止中風;改善末梢虛幻障礙，保持手足正常運動;減緩朽邁減少老年癡呆 。
另外記住，銀杏葉必須是經過處理之后才可以食用的，路邊家里種的那些是不可以直接食用的哦，千萬要記住了 。
市場上出售的銀杏葉者經由科學加工，如，脫毒、殺青等工序，使銀杏葉的毒性降低到了最小，保證使用的安全 。
此外，即使經由加工的銀杏葉也不能與茶葉和菊花一同泡茶喝，不能同時服用其它治心血管藥物，例如阿司匹林等 。銀杏葉吃多了還引發肌肉抽搐，瞳孔放大 。妊婦與兒童尤其更要謹嚴 。
銀杏葉的藥用價值1、銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質是含有一定毒性的 ?？茖W家通過實驗發現，就直接沒有經過任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量 。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不僅沒有大家所認為的有利于身體健康的銀杏內脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對于身體百害而無一利 。
2、銀杏葉的副作用是比較大的，如果吃多了會導致身體出現中毒，主要的癥狀就是肌肉出現抽搐，而瞳孔也會放大 。
3、研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板激活因子，所以如果長期服用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能 。所以說，老年人在服用的時候一定要注意適量，并且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期服用，否則就會增加患有腦出血的幾率 。
銀杏葉

文章插圖
銀杏葉的用途【銀杏葉】1、美白方面
在身體狀態不好時，我們的內分泌就容易紊亂、失調，這時體內的氧自由基過多，但是過氧化物歧化酶(SOD)不足，導致過多的氧自由基與真皮層細胞產生氧化的反應，形成大量的脂褐素(過氧化脂質)，造成黃褐斑或是妊娠斑 。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著，達到美白肌膚與防治色素斑塊的作用 。除了黃酮之外，銀杏葉中的錳、鉬等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長 。
2、除皺方面
人體的肌膚完全更新一次需要歷時3個月左右，但為何我們臉上還是會有惱人的小細紋呢?原因在于，真皮層所形成的新生細胞在還沒抵達到皮膚表層時就已經被過多的自由基氧化，當其抵達至表皮層時已經屬于老化細胞了 。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護真皮層細胞，改善血液循環，防止細胞被氧化產生皺紋 。
銀杏葉的養殖方法栽培技術
苗木的選擇
苗木移植銀杏直徑在5厘米以下可以裸根種植，6厘米以上一般要帶土培 。裸根栽植的苗木，當年是緩苗期 。而帶土坨的苗木當年能生長 。小苗成行栽好后用水漫灌 。而大樹栽植，最好是栽前將坑中灌滿水，待坑中水滲完后，將大樹植入坑中搗實，讓坑中的水返上來滋潤根部 。下次澆水宜在坑邊挖引水溝盛滿水，讓水慢慢滲透到銀杏的根部 。千萬不要大水漫灌，很多人移栽銀杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的 。因為銀杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而發不出新根，根系逐漸腐爛 。有些銀杏即使死了，它的葉子還能展開，甚至第二年、第三年還能發芽，但是葉子很小，待它體內的營養耗光了，它才不發葉了 。這就是銀杏的“假活”現象 。而有些銀杏種下后第一年不發葉，甚至第二年也不發葉，如果掐皮，會發現皮是新鮮的，枝條也不干縮，這種樹不一定是死的，說不定第三年就能發出葉子來 。這種現象又稱為銀杏的“假死”現象 。確定銀杏假死還是假活，不能光看葉，重要的是看根 。新鮮的苗應該是根的木質部發白，根皮略呈紅色和木質部緊貼 。
苗木的管理
灌溉
銀杏成活后無須經常灌水，北方地區，化凍后發芽前澆一次水，5月如果天氣干旱，可澆一次水，因為這是銀杏—年中的生長高峰期 。到了秋天，8月中旬是銀杏一年中第二個生長高峰期，可澆一次水，兩次灌水都可結合施肥進行 。
施肥
苗圃地施肥可在春、夏兩季進行，春季在兩行間每畝施入腐熟的有機肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕機旋耕一遍，使肥均勻搗入土中，大苗可開放射狀溝數條，將有機肥和表土拌勻填入溝中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小則在8月中旬補施一次 。
修剪
銀杏一般不用修剪，因為銀杏新梢抽發量少，即使是苗圃里的苗木，也應盡量地保持多的枝葉，以利其加速增粗 。將要出售苗木的前一年，將 1.8米以下的枝條剪去，經過一年的生長，可將剪口長滿，表皮光滑，枝干直立 。
中耕
適當中耕可以改善土壤的通透條件，中耕對銀杏的須根起到了修剪作用，可以刺激更多的須根萌發，中耕的次數春秋各一次即可 。
結果樹的培養
銀杏為雌雄異株，異花授粉，所以結果樹應配置授粉樹，銀杏的授粉能力很強，在微風下順風25公里都是有效的授粉區，雄樹和雌樹的區別是：雌樹枝條輪生明顯，枝條平展生長，葉色濃，而雄樹枝條直立互生 。銀杏果園種植的間距為4米×6米，實生苗生長速度快，選取胸徑3厘米至4厘米的苗木，截頭進行嫁接，一般用枝接，接穗選用3年生，皮色有光澤，并帶有3個至6個短枝，結果顆粒大的優良品種為好 。嫁接后3年至4年即可掛果 。
土地選擇
銀杏壽命長，一次栽植長期受益，因此土地選擇非常重要 。銀杏屬喜光樹種，應選擇坡度不大的陽坡為造林地 。對土壤條件要求不嚴，但以上層厚、土壤濕潤肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好 。 
合理配置授粉樹
銀杏是雌雄異株植物，要達到高產，應當合理配置授粉樹 。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例是25~50：1 。配置方式采用5株或7株間方中心式，也可四角配置 。
苗木規格
良種壯苗是銀杏早實豐產的物質基礎，應選擇高徑比50：1以上，主根長30cm，側根齊，當年新梢生長量30cm以上的苗木進行栽植 。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側芽飽滿充實，無病蟲害 。
合理密植
銀杏早期生長較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產量 。一般采用2.5×3m或3×3.5m株行距、每畝定植88株或63株，封行后進行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5×3m或6×3m株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來行距里隔一行移植一行，成5×6m或6×7m株行距，每畝定植22株或16株 。
栽植時間
銀杏以秋季帶葉栽植及春季發葉前栽植為主，秋季栽植在10~11月進行，可使苗木根系有較長的恢復期，為第二年春地上部發芽作好準備 。春季發芽前栽植，由于地上部分很快發芽根系沒有足夠的時間恢復，所以生長不如秋季栽植好 。
栽植行距
銀杏栽植要按設計的株行距挖栽植窩，規格為0.5~0.8×0.6~0.8米，窩挖好后要回填表土，施發酵過的含過磷酸鈣的肥料 。栽植時，將苗木根系自然舒展，與前后左右苗木對齊，然后邊填表上邊踏實 。栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm為宜，不要將苗木埋得過深 。定植好后及時澆定根水，以提高成活率 。
銀杏的繁殖方式
播種繁殖
播種繁殖多用于大面積綠化用苗或制作叢株式盆景 。秋季采收種子后,去掉外種皮,將帶果皮的種子曬干,當年即可冬播或在次年春播 。若春播,必須先進行混沙層積催芽 。播種時,將種子胚芽橫放在播種溝內,播后覆土3厘米～4厘米厚并壓實,幼苗當年可長至15厘米～25厘米高 。全紅楊秋季落葉后,即可移植 。但須注意的是苗床要選擇排水良好的地段,以防積水而使幼苗近地面的部分腐爛 。
扦插繁殖
扦插繁殖可分為老枝扦插和嫩枝扦插,老枝扦插適用于大面積綠化用苗的繁育,嫩枝扦插適用于家庭或園林單位少量用苗的繁育 。老枝扦插一般是在春季3月～4月,從成品苗圃采穗或在大樹上選取1年～2年生的優質枝條,剪截成15厘米～20厘米長的插條,上剪口要剪得平滑呈圓形,下剪口剪成馬耳形 。剪好后,每50根扎成一捆,用清水沖洗干凈后,再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小時,扦插于細黃沙或疏松的苗床土壤中 。扦插后澆足水,保持土壤濕潤,約40天后即可生根 。成活后進行正常管理,第二年春季即可移植 。嫩枝扦插是在5月下旬至6月中旬,剪取銀杏根際周圍或枝上抽穗后尚未木質化的插條(插條長約2厘米,留2片葉),插入容器后置于散射光處,每3天左右換一次水,直至長出愈傷組織,即可移植于黃沙或苗床土壤中,但在晴天的中午前后要遮陽,葉面要噴霧2次～3次,待成活后進入正常管理 。
分株繁殖
分株繁殖一般用來培育砧木和綠化用苗 。銀杏容易發生萌蘗,尤以10年～20年的樹木萌蘗最多 。全紅楊春季可利用分蘗進行分株繁殖,方法是剔除根際周圍的土,用刀將帶須根的蘗條從母株上切下,另行栽植培育 。雌株的萌蘗可以提早結果年齡 。
嫁接繁殖
嫁接繁殖多用于水果業生產 。在5月下旬到8月上旬均可進行綠枝嫁接,但在高溫干旱的天氣條件下不能嫁接,尤其是晴天的中午不可嫁接,同時也要避開雨天嫁接 。具體方法是,先從銀杏良種母株上采集發育健壯的多年生枝條,剪掉接穗上的一片葉,僅留葉柄,每2個～3個芽剪一段,然后將接穗下端浸入水中或包裹于濕布中,最好隨采隨接 ?？梢詮?年～3年生的播種苗、扦插苗中選擇嫁接砧木 。用于早果密植者,接位應在1米左右 。全紅楊一般采用劈接、切接,將接穗削面向內,插入砧木切口,使兩者吻合,形成層對準,用塑料薄膜帶把接口綁扎好,嫁接后5年～8年即開始結果 。
銀杏葉

文章插圖
銀杏葉的病蟲害防治病害防治
莖腐病
莖腐病是目前最受關注的一類銀杏病害 。感病初期，莖基部接近地表處表皮層組織及地下根部組織變褐色，產生水漬狀病斑，地上葉片失綠、低垂，隨之病部蔓延包圍莖基，向苗木上部擴展，最終導致全株枯死，此時葉片桔黃下垂但不脫落 。苗木莖皮層肥腫皺縮，剝開受害皮層，可見皮層下已腐爛呈海綿狀或粉末狀，灰白色，其問充滿許多黑色細小的菌核 。病害向根部擴展，使根系韌皮部褐色腐朽，皮層全部腐爛，其上生灰白色菌絲體，用力拔苗，可見根系皮層脫落 。
防治方法：
1、銀杏莖腐病預防重點是土壤處理和苗木消毒，使用有機肥料要充分腐熟 。
2、培育健壯苗木，提高苗木的抗病力，適時灌溉和松土除草，松土除草時切勿碰傷苗木莖干 。
3、嚴格控制水分，防止濕度過大，苗木過密 。
4、冬季要嚴防凍害發生，提高苗木抵抗力 。發現死苗及時拔除并集中燒毀，避免蔓延 。
5、苗圃地不要設在低洼積水處 。使用足量廄肥或棉子餅為基肥，可降低發病率 。上述各項措施要配合使用，如果遮蔭條件良好就可以少用藥或不用藥，莖腐病危害也會減輕 。
6、得病后用50%多菌靈可濕性粉劑200~300倍液噴灑，每隔一個星期噴一次，共防2~3次 。 
枯葉病
銀杏干枯病，又稱銀杏胴枯病 。發生病害后，樹皮上產生圓形或不規則形病斑，并日漸腫大，樹皮縱向開裂 。春季，在受害樹皮上，可見許多枯黃色的龐狀子囊抱子座 。當天氣潮濕時，可從疣狀子座內擠出一條條淡黃色或黃色卷須狀的分生孢子角 。秋季，子座變枯紅色到醬紅色，中間逐漸形成子囊殼 。隨病斑蔓延，樹狀可成環狀壞死，最后導致枝條和植株死亡 。
防治方法：
1、加強管理，增強樹勢，提高植株抗病害能力 。這是防治銀杏干枯病的關鍵措施 。
2、對于發病株，應及時徹底地清除病原 。病重或死亡的枝條需集中燒毀，以減少侵染源 。
3、對于以形成的病斑應及時刮除，刮皮深度應達木質部，并用1：100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑100倍液或0.1的升汞水、1%硫酸亞鐵溶液、石灰涂向劑涂刷傷口，以殺滅病菌并防止病菌擴散 。
銀杏疫病
銀杏疫病常危害幼嫩苗木莖干、葉，尤以嫁接口最為嚴重 。受害葉柄呈灰黑色 。葉片發病，病斑白葉緣向葉內擴展，發病葉片以開水燙傷狀，病斑擴展至全葉，葉片萎垂，最后葉片變黃；病菌侵染頂芽，整個頂芽變黑枯死，在自然條件下，發病部位難以見到病征 。受害莖干則產生水漬狀病斑，病斑環繞莖干擴展，當擴展達~周，病斑以上的葉片青枯萎垂，后發黃，莖干變黑 。發生情況：該病害常在每年4~6月份發生，5月初至6月初是病害高發期，因為此時的溫度最適宜該病原菌生長 。6月份后病情不在發展 。該病害常危害幼嫩苗木，多年生長的大樹較少受害 。病害苗木一般是莖干部位受害，根部極少受害 。受害苗木往往會枯死，而多年生成的大樹新梢得病一般不會枯死，但會影響銀杏的質量和產量 。
防治方法：
1、及時徹底地清園，挖出病株，剪掉病稍，并集中燒毀 。
2、在病害發生前，噴殺毒礬、瑞毒素500~1000倍，噴1-2次 。
早期黃化病
銀杏早期黃化病是由缺鋅引起的一種生理病害 。發病葉片邊緣出現淺黃色病斑，有反光；隨后，病斑向葉基擴展，逐漸半只葉片枯黃；最后，葉片轉為褐色、灰色，枯死或提前落葉 。發生情況：黃化病的發病原因及病斑的擴展與天氣狀況無關，而是由于圃地長期施用化肥，很少施用有機肥，造成土缺鋅，腐殖含量低、肥力差 。嚴重時發病率達到80%，一般在每年6月上旬出現，7月中旬至8月下旬病斑迅速擴大，病葉枯死 。
防治方法：
1、3月下旬到4月上旬，對發病銀杏施用鋅肥，幼樹每株施80~100g硫酸鋅，大樹每株施1000~1500g硫酸鋅 。
2、干旱季節，做好澆灌工作，汛期做好排水工作 。
蟲害防治
葉螨、桃蚜、二化螟
銀杏果的外種皮提取物對蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達88%~100% 。醇提取物對絲棉金尺蠖3天內防治率達100%，同時可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲 。

    推薦閱讀