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蓮子節瓜煲老鴨--大補虛勞利小便

生活百科

大家都知道鴨肉是具有滋補作用的食材，鴨肉可以有補虛勞的功效，而且含有的蛋白質很豐富，可以有提高人體免疫力的效果 。鴨肉和很多食物都可以一起吃，而且膽固醇低，今天介紹蓮子節瓜煲老鴨的做法，可以清熱解毒降脂 。
蓮子節瓜煲老鴨--大補虛勞利小便
蓮子節瓜煲老鴨
營養價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、葉綠素、葡萄糖
適宜人群:
適宜高血脂、肺熱、脾胃虛弱、體虛多病、遺精早泄等患者食用
蓮子節瓜煲老鴨
【蓮子節瓜煲老鴨--大補虛勞利小便】所需材料
老鴨1只、蓮子30克、節瓜一根、茶樹菇50克、枸杞5克、鹽3克、味精2克
蓮子節瓜煲老鴨的做法
1、老鴨處理干凈，砍成大塊;蓮子泡發，去除蓮心;茶樹菇泡發，剪去老根;枸杞子洗凈 。節瓜去皮切成條 。
2、將老鴨汆去血水，撈出備用 。
3、砂鍋里放入適量的清水，然后放入老鴨，節瓜和蓮子 。放入茶樹菇枸杞子煮四十五分鐘，等鴨肉和蓮子煮爛調味 。
蓮子節瓜煲老鴨--大補虛勞利小便
蓮子節瓜煲老鴨的功效與作用
蓮子具有強心安神、滋養補虛、止遺澀精、清心祛斑、防癌抗癌等功效 。老鴨有大補虛勞，清肺解熱，滋陰補血，定驚解毒，消水腫的作用 。茶樹菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品 。節瓜能消暑降溫，還能健脾胃，和老鴨一起搭配，是不錯的夏季清補的食譜類型，利尿消腫的同時也可以補充豐富的蛋白質和鈣質，對于促進食欲來說起到了很好的效果，這樣的養生食譜可以經常吃 。
蓮子節瓜煲老鴨--大補虛勞利小便
蓮子節瓜煲老鴨具有滋陰養胃的作用，如果你出現了腸胃不消化或者是食欲不振的情況，可以選擇這樣的養生保健的食譜 ?？梢杂薪凳罱禍氐淖饔?，還能調理脾胃，可以經常吃這樣的食譜 。


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