桂花蜜如何做好吃 桂花蜜的做法
文章插圖
1、采摘新鮮、干凈的桂花 。
2、將桂花中小蟲(chóng)子和臟東西挑出來(lái) 。
3、用篩子將花莖篩出，不然桂花蜜有苦味 。
4、在干花中放入少量食鹽均勻攪拌，然后放置5分鐘 。
5、放入清水清洗，將鹽和臟東西分離出來(lái)，用吸紙將水分吸干凈 。
7、按一層桂花一層蜂蜜的步驟裝瓶 。
8、桂花會(huì)上浮，蜂蜜會(huì)沉底 。
9、蓋緊瓶蓋，放冰箱冷藏 。每嗝一段時(shí)間將瓶子上下顛倒下，讓蜂蜜浸透桂花 。
【桂花蜜如何做好吃 桂花蜜的做法】10、放一周就可食用啦 。
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