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枸杞西蘭花豬肝湯——補氣生血養肝明目

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西蘭花含有的纖維素比較多，可以有促進食欲的作用，而且也可以有降脂減肥的效果，適合肥胖的人群 。西蘭花和豬肝一起吃，可以有補氣養血的作用，加上枸杞的話，可以有養肝明目的功效，這道枸杞西蘭花豬肝湯適合春季養肝明目，來看看它的做法 。
枸杞西蘭花豬肝湯——補氣生血養肝明目
枸杞西蘭花豬肝湯
所需材料
豬肝300克、黨參15克、西蘭花半個、枸杞10克、黃芪10克、鹽適量
枸杞西蘭花豬肝湯的做法
1、先將買來的豬肝用清水沖洗一下，然后切成薄片備用，然后將黨參、黃芪以及枸杞分別沖洗掉表面的灰塵，其中黨參和黃芪需要切成片，最后將西蘭花掰成小塊后用清水清洗干凈 。
2、準備一個湯鍋，鍋里面放入適量的水，先將黨參、黃芪放入鍋中大火煮開，然后轉小火慢煮大約二十分鐘，這個時候，再轉成中火，同時放入枸杞煮大約三分鐘，將豬肝片以及西蘭花放入鍋中同煮至豬肝和西蘭花熟了以后，加入少許的食鹽調味后就可以出鍋了 。
【枸杞西蘭花豬肝湯——補氣生血養肝明目】
枸杞西蘭花豬肝湯——補氣生血養肝明目
枸杞西蘭花豬肝湯的功效與作用
黃芪一直以來就是中醫上用來補氣的一種藥材，平時氣虛、氣短的人，可以試試用黃芪煲湯來調理，枸杞則有很好的補血、滋養肝腎的作用，很適合腎氣不足的人群來服用，同時豬肝也是補血效果比較好的一種常見食材，西蘭花里面除了含有一些比較常規的營養素之外，還可以起到不錯的防癌抗癌、抗氧化的作用，所以將這些功效卓越的食材藥材一起煲湯來食用，對我們的身體滋補效果是非常好的，平時大家可以嘗試著做一做，春夏季都適合食用 。

枸杞西蘭花豬肝湯——補氣生血養肝明目
枸杞西蘭花豬肝湯是一道很健康的養生食譜，可以有促進食欲的作用，對于補充豐富的營養物質來說有一定的好處，同時也可以提高人體的免疫力，對于保護視力，養肝明目有好處，日常生活中這樣的養生保健的食譜可以經常吃，對健康好處 。

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