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1、食材：熟牛肉500g、蒜苗5顆、線椒3個、姜適量 。
2、熟牛肉切碎一點，蒜苗、線椒、紅辣椒 。
3、將適量油放入鍋中燒熱，熟牛肉放入炒干水 。
【如何爆炒家常牛肉 家常熟牛肉怎么炒好吃】4、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮熱，將蒜苗，辣椒，線椒全部放入鍋中炒香 。
5、配菜炒香后將熟牛肉全部倒入鍋中，翻炒炒香后加適量鹽后盛出 。
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