很多人電飯煲一直不拔插頭 ，就這樣一直保溫 ，但是這樣做米飯味道會發生變化。米飯保溫時間太長 ，鍋里的米飯就會出現干硬。
【電飯煲可以一直插著電保溫嗎 電飯鍋保溫狀態一天有危險嗎】一直不取插頭 ，會導致電飯煲縮短使用壽命 ，同時還可能燒壞零件 ，也造成浪費電。
平時用電飯煲做飯的時候 ，最好不要將電源插頭接在臺燈的分電插座上 ，因為臺燈的電線很細，在流量小 ，并且容易老化。電飯煲的功率較大 ，會讓電線發熱 ，容易造成起火的事故。
電飯煲最好不要磕碰 ，不然導致內膽變形 ，內膽變形后 ，底部與電熱板就不能很好吻合 ，煮飯的時候受熱不均勻 ，容易煮出夾生飯 ，所以在使用的時候輕拿輕放。
外殼及電熱盤不能進水 ，電器原件都在鍋底內下部 ，只能在切斷電源后 ，用干凈的抹布 擦干凈 ，內膽洗完后 ，一定要用干凈的抹布將鍋里的水分擦干 ，這樣防止漏電 ，也能延長電飯煲的使用。
在盛飯盛湯的時候 ，一定要先拔掉電源插頭 ，最好使用木質的勺子來盛 ，如果使用金屬勺子 ，容易刮傷電飯煲內膽的涂層。
如果電飯煲內有米飯鍋巴不好洗 ，一定不要使用 清潔球之類的 ，容易損傷內膽 ，選擇專用的洗鍋布，還可以用絲瓜布洗 ，不會損傷內膽涂層 ，而且天然環保。
電飯煲的底座導熱盤 ，用久了容易生銹 ，還會有一些污垢 ，如果不及時清理，就會產生過大電阻 ，但是電飯煲加熱率越來越慢，更加的費電。
千萬不能直接用濕布去擦 ，因為水會流到導熱盤里 ，就會容易引起電路電板短路 ，造成內部零件腐蝕 ，電飯煲就很容易壞掉。
正確的做法是準備白醋少許 ，酒精 ，一塊干凈的百潔布 ，將白醋和酒精 按照1:1的比例 ，然后把它倒在百潔布粗糙的一面上 ，用百潔布用你的搓席的熱盤即可 ，就能把銹跡和污漬都清潔干凈。
因為白醋和酒精可以溶解無夠 ，便于擦洗污漬 ，酒精可以出菌消毒 ，同時兩者能很快揮發掉 ，能避免電路受潮損壞。
平時大家做飯的時候 ，洗完電飯煲內膽 ，一定要擦干內膽底部的水 ，確保導熱盤是干燥的，這樣做才能延長電飯煲的使用壽命。
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