白煮秋葵要煮幾分鐘
白術秋葵一般用水沸騰后中火煮2-3分鐘就可以了,秋葵是一種草本植物,煮久了后邊老,吃起來就不脆嫩了,而且秋葵里面有的粘液也是它的精華所在,煮久了會讓粘液變淡,秋葵顏色也會越住越深,最終變黑也不好看,所以煮2分鐘最佳 。
秋葵要煮2分鐘

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準備材料:生抽、秋葵適量 。
1、處理秋葵

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將秋葵表面洗干凈,然后對半切開,秋葵的根部需要處理掉,平切面是圓頭的哪一部分 。
2、煮秋葵
【白煮秋葵要煮幾分鐘】

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在鍋中燒開沸水,放入秋葵煮,改中火煮秋葵2分鐘即可,然后撈出瀝干水 。煮秋葵不可同冷水下鍋煮,這樣很容易將秋葵的粘汁煮沒 。
3、淋上醬汁

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將秋葵盛起放入盤中疊放,從上往下淋上生抽,最好還撒上一些炒熟的蒜末,這樣一盤水煮秋葵就可以直接開吃啦 。
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