西湖龍井新茶怎么泡
泡西湖龍井新茶，在水質和水溫上很有講究 。用純凈水或山泉水泡出的西湖龍井茶，相比用自來水泡的，滋味更醇正 。由于西湖龍井新茶茶葉鮮嫩，沖泡時溫度過高或過低都會影響茶湯的滋味，所以最好選用85-95左右的水溫來泡西湖龍井茶，滋味最佳 。
西湖龍井新茶用泉水泡
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西湖龍井新茶，茶葉鮮嫩，想要泡得好喝，需掌握以下沖泡技巧：
1、水質很重要 。用純凈水或山泉水泡出的西湖龍井茶，相比用自來水泡的，滋味更醇正 。
2、其次，泡茶時，所放的茶葉量和茶湯滋味也有很重要的關系 。沖泡西湖龍井茶，一般按1：10的比例放茶葉和水沖泡 。例如用200毫升的玻璃杯沖泡，投茶量則為2克左右即可，這樣泡出來的西湖龍井茶濃淡適中，滋味更佳 。
【西湖龍井新茶怎么泡】3、另外，泡茶時熱水的溫度也需要盡量把控好 。由于西湖龍井新茶茶葉鮮嫩，沖泡時溫度過高或過低都會影響茶湯的滋味 。所以，最好選用85-95左右的水溫來泡西湖龍井茶，滋味最佳 。
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