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怎樣洗豬肚子又快又凈 如何清洗豬肚

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怎樣洗豬肚子又快又凈 如何清洗豬肚

文章插圖
1、先把新鮮的豬肚取出來在清水中清洗一遍 ， 然后翻到另外一面 。
2、這一面是豬肚最臟的了 ， 先下一把鹽抓一遍再用清水洗凈 。
3、然后下面粉用力揉抓 ， 這一步很關鍵 ， 要揉抓全面 ， 不要貪快 。揉抓完洗凈后 ， 如果有頑固的污垢就要切掉然后再加入面粉 ， 再次揉抓 。
4、鍋中加入水、生姜和料酒 。
【怎樣洗豬肚子又快又凈 如何清洗豬肚】5、鍋中水沸騰之后加入豬肚 。
6、如果水不夠浸泡整個豬肚 ， 就要在豬肚已經七八成熟時用筷子把豬肚翻一面繼續水煮；
7、大概水煮十分鐘 ， 然后把豬肚撈起來下冷水仔細清洗 。
8、這時候你會發現豬肚身上不僅不再有異味 ， 而且已經開始散發出一股很誘人的香氣啦 。整個清洗過程就完成啦 。

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