文章插圖
1、金耳用溫水泡發至軟，掰成小朵，去掉根部，入砂鍋，加水，加熱，煮開后轉小火燉煮至透明狀 。
2、去皮蓮子清洗兩遍，下入鍋內，與煮軟的金耳同時小火燉煮至蓮子軟爛 。
3、添加冰糖小火煮至全部化開 。
【金耳怎么吃 關于金耳怎么吃】4、添加枸杞子，即可關火 。
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