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薏米綠豆老鴨湯——清熱解毒補腎壯陽

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薏米綠豆老鴨湯是一道非常不錯的美食 ， 吃起來對我們健康還是有一定幫助的 ， 可以很好的起到清熱的作用 ， 所以在平時的生活中就推薦大家去吃這道菜 ， 而且薏米綠豆老鴨湯的味道也是非常好的 ， 那么具體這道菜要如何烹飪 ， 下面就讓我們一起看看吧 。
薏米綠豆老鴨湯——清熱解毒補腎壯陽
薏米綠豆老鴨湯的材料
薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量 。
薏米綠豆老鴨湯的做法
首先我們將買來的已經宰殺了的老鴨處理一下：將內臟去掉、切去鴨尾、鴨頭等部位 ， 只留下中間的部分 ， 然后剁成小塊沖洗一下放入開水中焯燙一下 ， 去掉一些油脂以及血水 。將陳皮放在清水中泡軟 ， 薏仁以及綠豆清洗干凈后泡一下 。將老鴨塊、陳皮、薏仁、綠豆一起放入鍋中 ， 加入適量的清水、料酒、生姜片大火煮開 ， 因為老鴨比較油膩 ， 所以如果不太喜歡油膩的可以將湯上面的油脂先撇去一部分 ， 然后轉成小火再繼續煮 ， 老鴨、綠豆和薏仁都是比較難煮熟的 ， 所以我們需要煮的時候長一些 ， 這樣口感會更好 。出鍋前加入少許的食鹽調味就可以了 。

薏米綠豆老鴨湯——清熱解毒補腎壯陽
薏米綠豆老鴨湯的食用功效
薏米綠豆老鴨湯是大家熟悉的一種食物 ， 吃起來對我們健康是有一定好處的 ， 可以很好的促進我們健康 ， 特別在夏季的時候我們吃薏米綠豆老鴨湯很適合 ， 可以起到很好的清熱、解毒、消暑的效果 。這里面 ， 薏米可以幫助去濕氣、老鴨是比較溫補的食物、陳皮可以促消化、綠豆清熱解暑的效果不錯 ， 所以我們將這樣幾種食材搭配在一起食用 ， 養生的效果是非常好的 。

薏米綠豆老鴨湯——清熱解毒補腎壯陽
薏米綠豆老鴨湯是大家熟悉的一道菜 ， 吃起來對我們健康是會有好處的 ， 可以很好的清熱解毒 ， 在夏季的時候我們選擇吃薏米綠豆老鴨湯是非常好的 ， 同時大家在平時吃薏米綠豆老鴨湯還可以很好的補腎壯陽 ， 大家在平時就應該多吃薏米綠豆老鴨湯 。
【薏米綠豆老鴨湯——清熱解毒補腎壯陽】

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