步驟1
準備食材：大蒜200克、紅糖1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙 。
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步驟2
大蒜去除根部 ， 剝去外皮備用 。【腌蒜的做法 腌蒜怎么做好吃】
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步驟3
然后用清水洗凈一遍 ， 晾干 。
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步驟4
起鍋燒熱水 ， 倒入陳醋、紅糖、鹽 ， 大火燒開 ， 將煮好的水放涼備用 。
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步驟5
接著碗中倒入蒜 ， 淋入煮好的陳醋水 ， 封上保鮮膜 。
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步驟6
最后放入冰箱密封兩天即可 。
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