海帶絲湯家常做法 海帶絲湯怎么做
【海帶絲湯家常做法 海帶絲湯怎么做】1、將豬肉切成細絲,海帶洗凈,卷成卷,切成細絲 。
2、分別把蔥、姜切成絲,胡蘿卜去皮,切成細絲,蒜切成片 。
3、用滾水將海帶絲、胡蘿卜絲焯一下,撈出控凈水 。
4、器皿中加白油,燒熱,放入蔥絲、姜絲、蒜片,高火1分鐘,再放入豬肉絲用高火8分鐘,待肉絲變白時放入醬油、加清湯、精鹽、胡蘿卜絲燒沸,撇去浮沫,調適味,加味精就好了 。
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