菜板是每家每戶廚房里必備的主要工具，目前市面上菜板的材質(zhì)也很多，價格也是層次不齊的，那怎么選購一款適合自己，性價比高的菜板呢？目前市面上菜板的材質(zhì)主要有木質(zhì)，竹子，小麥秸稈，不銹鋼幾大類 。我來說說我用304不銹鋼菜板的使用心得吧 。
我的第一塊不銹鋼菜板至今使用了4年，我只想說除了切菜聲音大點，沒其他毛病 。
這是使用了4年的樣子，上面的痕跡也是平面的，我來說說它的優(yōu)點！
1.當(dāng)然最關(guān)心的是它的材質(zhì)啦，采用304不銹鋼一體成型，健康衛(wèi)生無涂層，緞面拋光設(shè)計 。沒有任何異味，一沖即凈無殘留，相比其他材質(zhì)的菜板，非常的耐用，能真正做到無殘留 。
2.尺寸是長50厘米，寬40厘米的長方形，厚度大約是五角錢硬幣的厚度，家用完全是夠了，正反兩面都能用，一面切菜，一面切肉，搟面，搟餃子皮，做饅頭，做油條，能滿足日常使用，因為尺寸夠大，揉面很輕松，面粉也不會灑落，臺面上很干凈 。
3.雖然說它是不銹鋼的，但是它也不會傷害刀，大家對它最大的擔(dān)心是這么硬，可能會傷了刀，在這里我能對大家保證，放心使用，刀具比不銹鋼材質(zhì)更硬，所以在使用過程中不要砍剁菜板 。很容易切割菜，大家不要擔(dān)心哦 。
4.材質(zhì)決定了清洗的難易程度，相比木質(zhì)竹質(zhì)菜板，它不會有木屑?xì)埩簦澄餁埩簦膊粫屑?xì)菌交叉感染，不會發(fā)霉，全鋼一體，清洗無死角，放在水龍頭下面用清水沖洗就可以了 。對有潔癖的人很友好，洗完立起來晾著就好了 。
5.設(shè)計人性化，顏值也很好高，用了4年還是嶄新如初，有L型折邊，能夠牢牢的卡住臺面，切菜揉面的時候不會打滑，而且折邊處不傷手，設(shè)計的很合理，剛好貼合臺面的弧度 。很nice！
6.價格適中，這么大尺寸的菜板129塊大洋，已經(jīng)使用了4年，性價比極高，太貴的買不起，太便宜的不敢用，畢竟做的健康才能吃的健康 。
【不銹鋼菜板的六個優(yōu)點 不銹鋼菜板好不好用】說了它的優(yōu)點，再來說缺點，世上無完美的東西，上面我也提到了，切菜聲音有點大，刀具跟不銹鋼的碰撞，剛開始有點不習(xí)慣，后面聽習(xí)慣也就好了 。
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