金鯧魚的做法清蒸 清蒸金鯧魚做法步驟
1、食材：金鯧魚1條 ， 蔥適量 ， 鹽適量 ， 姜適量 ， 料酒適量 ， 味極鮮適量 ， 油適量 。
2、先把魚洗凈、切蔥、姜備用 。
3、在魚的反正面劃幾下 。
4、放入料酒 ， 然后在魚的反正面均勻的抹上鹽 ， 腌制10分鐘 。
5、肚子里放兩片姜 ， 表面也要放兩片姜 。
6、鍋中添水燒開 ， 把魚放入 ， 大火蒸10~15分鐘 。
【金鯧魚的做法清蒸 清蒸金鯧魚做法步驟】7、出鍋后把水倒掉 ， 然后放入味極鮮 ， 擺上蔥 ， 最后澆上熱油即可 。
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