雞蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：
1、將雞蛋打在碗中，加入糖輕攪拌均勻 。
2、加入牛奶繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久 。
3、把攪拌好的蛋奶液過篩 。
4、過篩的蛋奶蓋上保鮮膜 。
5、入蒸鍋蒸至7到10分鐘 。
6、蒸好以后加入山楂果料即可 。
【雞蛋酸奶布丁的做法不用烤箱】布丁是一種英國的傳統食品，它是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來的，現今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的 。中世紀的修道院，則把“水果

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