迷你小窩頭的做法教程 多用途麥芯粉能做什么
迷你窩頭的用料
中裕玉米面粉220克、多用途麥芯粉80克、溫水180克、泡打粉5克、糖30克
迷你窩頭的做法：
步驟1玉米面，面粉，糖，泡打粉混合；
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步驟2慢慢加入溫水，和成玉米面團；
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步驟3和面，蓋上保鮮膜醒發15分鐘；
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步驟4將面團分成30克左右的小劑子，用右手抵住面團，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圓錐狀，小窩頭就做好了 。
步驟5蒸架上鋪上防粘墊；
步驟6水燒開，放入窩頭，大火蒸15分鐘，關火5分鐘后開蓋出鍋 。
步驟7口感扎實，味道香甜，真心不錯 。
【迷你小窩頭的做法教程 多用途麥芯粉能做什么】迷你窩頭的烹飪技巧：
粗糧的營養價值相當高 。但是，粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些，有些人不能接受，所以呢，也不要一味抵制哪個，粗細搭配才是正確的養生之道 。
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