避風塘墨魚仔怎么做 避風塘墨魚仔的做法

步驟1
食材:墨魚200克,面包糠80克 。輔料:小蔥1根,生姜1塊,干辣椒3個,鹽1茶匙,白芝麻3克 。

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步驟2
墨魚仔洗凈,對半切開 。
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步驟3
小蔥切段 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
干辣椒切段 。
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步驟6
熱鍋下油,放入切好的墨魚仔,炸熟后撈出備用 。
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步驟7
另起一鍋熱油,下入干辣椒姜片蔥段爆香,倒入面包糠、芝麻、倒入墨魚仔翻炒均勻 。
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步驟8
即可出鍋裝盤食用 。
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