雙皮奶的簡單做法自制百分百成功


雙皮奶的是一種美味的甜品 , 很多人都喜歡吃雙皮奶 。其實它的做法非常簡單 , 我們自己在家也可以做 , 下面給大家分享一下雙皮奶的簡單做法 。
簡要答案制作雙皮奶首先將牛奶倒入鍋中小火加熱至80度左右 , 倒出晾涼;雞蛋打入碗中 , 蛋清和蛋黃分離 , 只取蛋清 , 加入白糖充分攪拌均勻;將冷卻好的牛奶與蛋清混合用篩子過兩遍 , 之后將牛奶倒入碗中蓋上保鮮膜 , 放入蒸鍋中中小火蒸15分鐘出鍋即可 。
工具/材料全脂牛奶1盒、5克白糖、1個雞蛋 。
具體內容

    首先將牛奶倒入鍋中 , 小火加熱至80度左右 , 倒出晾涼 。
    雞蛋打入碗中 , 蛋清和蛋黃分離 , 只取蛋清 , 加入白糖充分攪拌均勻 。
    將冷卻好的牛奶 , 與蛋清混合均勻 , 然后用篩子過兩遍 。
    之后 , 將牛奶倒入碗中 , 蓋上保鮮膜 , 放入蒸鍋中 。
    【雙皮奶的簡單做法自制百分百成功】中小火蒸15分鐘出鍋 , 出鍋后放入芒果裝飾 , 芒果雙皮奶就做好了 , 簡單美味 。

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